Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Programmer 3 min en fonction épissure.
Sortir la pâte et l'étaler sur un papier sulfurisé pour obtenir une épaisseur entre 10 et 8 mm.
Couper des petits losanges ou des rectangles (environ 4 cm).
Passer les biscuits dans du sucre cristal sur une face et les placer sur une plaque légèrement huilée.
Enfourner et cuire environ 20 min jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
LIBERALE2 — 12. octobre 2024 - 12:13
Délicieux .Merci
LENYLEVE — 7. avril 2024 - 16:59
Recette réalisée en commançant pas 60grs d'écorces d'oranges et 60grs d'amandes effilées broyées.
J'ai laissé la pâte reposer 10mns dans le bol du thermomix.
J'ai ajouté 2 fois 5 minutes de cuisson.
Très bon, le parfum se développe mieux quand les biscuits sont refroidis.
Cependant à choisir entre quelques recettes de biscuits, je préfère les croquants de cordes et les tuiles caramelisées à l'orange mais très honnêtement ce n'est peut-être pas comparable!
Je conserve quand même dans mes favoris car mon goût n'est pas forcément identique à celui de mes convives.
LENYLEVE — 7. avril 2024 - 11:09
Bonjour, Poudre de pralin quelle quantité, sur internet on voit des grammages différents? Merci
iris22 — 25. novembre 2017 - 22:52
Facile à faire et très bon
iris22 — 25. novembre 2017 - 22:50
Très bon