Préparation
Préchauffé le four 180.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmé 3 mn fonction épi.
Sortir la pâte et l'étaler sur un papier sulfurisé pour obtenir une épaisseur entre 10 et 8 mm.
Coupé des petits losanges ou des rectangles (environ 4 cm)
Passé les biscuits dans du sucre cristal sur une face et placé les sur une plaque légèrement huilée.
Enfourné et cuire environ 20mn (ils doivent être bien dorés)
LIBERALE2 — 12. octobre 2024 - 12:13
Délicieux .Merci
LENYLEVE — 7. avril 2024 - 16:59
Recette réalisée en commançant pas 60grs d'écorces d'oranges et 60grs d'amandes effilées broyées.
J'ai laissé la pâte reposer 10mns dans le bol du thermomix.
J'ai ajouté 2 fois 5 minutes de cuisson.
Très bon, le parfum se développe mieux quand les biscuits sont refroidis.
Cependant à choisir entre quelques recettes de biscuits, je préfère les croquants de cordes et les tuiles caramelisées à l'orange mais très honnêtement ce n'est peut-être pas comparable!
Je conserve quand même dans mes favoris car mon goût n'est pas forcément identique à celui de mes convives.
LENYLEVE — 7. avril 2024 - 11:09
Bonjour, Poudre de pralin quelle quantité, sur internet on voit des grammages différents? Merci
iris22 — 25. novembre 2017 - 22:52
Facile à faire et très bon
iris22 — 25. novembre 2017 - 22:50
Très bon
Invité — 4. septembre 2016 - 18:20
Invité — 8. août 2016 - 16:58
NINIES52 — 24. mars 2016 - 19:50
Invité — 10. novembre 2015 - 23:24
Chiche2B — 13. août 2015 - 20:17