Préparation
Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule à cake.
Mettre tous les ingrédients sauf les groseilles dans le bol et mélanger 1 min vitesse 4.
Ajouter les groseilles et mélanger à la spatule.
Verser dans le moule et enfourner pour 45 min.
Vérifier la cuisson en piquant la lame d'un couteau dans le cake.
Démouler sur une grille et laisser refroidir.
Conseils
- Plutôt que de toujours faire des tartes ou des confitures, ce cake est une autre façon d'utiliser les groseilles.
- Ce cake est très moelleux et a beaucoup de goût.
MamieYoYo — 20. août 2019 - 12:22
Trop bon et facile à faire, voilà une nouvelle manière de cuisiner les groseilles.
Je garde la recette et vous remercie pour ce partage