Préparation
Couper le chocolat en morceaux et les déposer dans leCouvercle verrouillé
Mixer 6 Sec. Vit. 6
Réserver.
Éplucher les courgettes à la mandoline (1 bande de peau sur 2)
Les couper en 2, ôter les graines avec une cuillère, les recouper en tronçons de 4/5 cm.
Les mettre dans le Couvercle verrouilléet mixer 6 Sec. Vit 5, avec la spatule.
Réserver dans un saladier sur un torchon (qui absorbera l'eau rendue par les courgettes)
Préchauffer le four à 180° ( en chaleur tournante)
Verser les oeufs, le sucre, la farine, la poudre d'amandes, l'huiled'olive (ou autre).
Mélanger 30 Sec. Vit. 3
Ajouter les courgettes pressées dans le torchon, le chocolat et le bicarbonate de sodium dilué dans quelques gouttes de jus de citron.
Verser le reste du jus de citron dans leCouvercle verrouillé
Mixer le tout 1mn, Vit. 4, avec la spatule Vitesse mijotage
Verser la préparation dans un moule beurré (sauf s'il est en silicone)
Avec une cuillère, déposer la confiture d'agrumes (ou celle de votre choix) sur la pâte, au milieu et sur toute la longueur.
En conserver un peu pour faire briller le cake après cuisson.
Parsemer d'amandes effilées.
Cuire au four, à 180°, ~ 30 mn
Laisser tiédir avant de démouler et enduire le dessus du cake avec un peu de sirop de la confiture réservée Vitesse mijotage
Régalez-vous Vitesse mijotage
Conseils
- Le chocolat mixé dans le Couvercle verrouillé donne un peu de poudre ! Je mets le tout dans la pâte.
- J'ai utilisé ma confiture de rhubarbe-citron-orange "Momo" pour parfumer ce cake Vitesse mijotage
Jolynoise — 6. avril 2017 - 22:04
— 5. décembre 2016 - 11:07
trop bon
Jolynoise — 22. août 2016 - 18:12
— 21. août 2016 - 05:17
Jolynoise — 21. août 2016 - 00:43
tina57 — 19. août 2016 - 23:25
Tiphaine46 — 15. août 2016 - 01:32
tina57 — 2. août 2016 - 10:58
maminou71 — 2. août 2016 - 01:43