Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le chocolat dans le bol et mixer 10 s / vitesse 8.
Ajouter le beurre et mixer 3 min / 50°C / vitesse 1.
Ajouter le sucre et mixer 1 min / 50°C / vitesse 2.
Ajouter les œufs, la farine, le cacao, la levure et les noix, puis mixer 30 s / vitesse 4.
Verser la préparation dans un moule carré d'environ 20 cm de côté et enfourner 40 min, jusqu'à ce que la surface soit brillante et craquelée.
Laisser tiédir et couper en 12 carrés.
Conseils
- Changer les noix contre des amandes ou autres fruits secs
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