Préparation
A) Ds le bol, mettre tous les légumes et mixer 12s/ Vit 5. Racler les parois.
B) Ajouter l'huile (il est possible d'ajuster la qtté d'huile selon vos goûts) et le curry et fre revenir 5 min/ varoma/Vit 1/ Sens de rotation.
C) Compléter avec un peu d'eau et prololonger 12 min/100°C/vit1/Sens de rotation
D) Faire cuire les pâtes pendant ce temps la.
E) Ajouter les lardons QQ minutes avant la fin de cuisson du bol!
F) Dès la fin de la cuisson, ajouter un peu de crème fraîche et mélanger qq sec vitesse 2. Servir cette sauce sur les pâtes avec le fromage.
Conseils
- -ATTENTION: sortir les pâtes et les réserver ds un plat de service dès la fin de cuisson pr ne pas vs retrouver av des pâtes trop cuites.
- -Pr un plat végétarien, ne pas mettre de lardons.
- -Pr varier les plaisirs, remplacer les lardons par 2 boîtes de calamars espagnols (voir photos). Ds ce cas, mettre les calamars une fois la cuisson terminée.[[wysiwyg_imageupload:33590:]][[wysiwyg_imageupload:33591:]]
- -Attention à la qtté de sel ajouté, av le parmesan et les lardons, le plat est déjà un peu salé.
- -Il est possible d'ajouter des épices (cury de Madras, garam masala...) ou un jaune d'oeuf en même tps que le frge.
- -Une recette simple et rapide pr fre manger des légumes à nos chères petites têtes blondes.
- -Ne pas utiliser de pâtes à cuisson express (3 min), les légumes ne seraient pas assez cuits et les pâtes risqueraient de se transformer en purée.
isabelle3166 — 18. octobre 2017 - 13:26
bonjour
j ai teste ce midi c est vrai que cela change mais on n a pas aime c est juste une histoire de gout
merci quand meme pour ce partage
Invité — 13. septembre 2017 - 13:45
ca change de la sauce tomate! faite sans lardons, un délice !
Maryse Verger — 6. août 2017 - 19:00
Simple, rapide et bon
Invité — 10. juillet 2017 - 19:49
Délicieuse sauce! Merci pour cette recette
Invité — 16. décembre 2016 - 13:19
Recette faite sans les lardons.super Bon! Comme quoi les choses les plus simples sont les meilleures! Merci!
Invité — 18. novembre 2016 - 15:31
C'est tout simplement délicieux!!!
Invité — 13. novembre 2016 - 13:13
Très bonne, rapide, simple mais originale !!!!
Je vous conseille de tester avec du parmesan, hummmmm
Invité — 4. août 2016 - 13:58
Invité — 29. juillet 2016 - 22:35
cocofalci — 26. juillet 2016 - 19:01