Préparation
Ébouillanter les tomates, les peler, les couper en quatre puis les réserver.
Mettre l'oignon épluché dans le bol puis hacher 5 s vitesse 5.
Racler les parois du bol et ajouter 20 gr d'huile d'olive.
Faire suer 6 min 100°C vitesse mijotage.
À 3 min, ajouter le riz.
Ajouter les tomates, le cube OR, le sel, le poivre puis ajouter l'eau de manière à couvrir.
Laisser cuire 10 min 100°C vitesse mijotage.
Conseils
- Selon la variété ou la marque du riz, il est possible qu'il faille ajouter de l'eau et que la cuisson soit plus longue.
cécé9 — 9. mai 2024 - 09:47
J'ai remplacé le riz par du blé. c'est très bon. A refaire.
Invité — 4. février 2017 - 17:54
tres bon ! 120g de riz pour 500ml d eau et une petite boite de tomates concassées et 20mn de cuisson
preparation a laisser reposer , l eau qui semble etre trop est bien absorbée et au final c est entre le riz classique et le risotto
A refaire !