Préparation
Ajouter l'oignon, les gousses d'ail et les carottes dans le bol. Mixer 8 s à vitesse 5.
Ajouter l'huile et compoter 6 min à 90°C à vitesse 2.
Ajouter les coeurs de tomates, le cube de bouillon de volaille, le riz, le vin, l'eau, le sel, le poivre.
Disposer le thym et le laurier dans le panier cuisson.
Placer le panier cuisson dans le bol.
Cuire 20 min à 100°C à vitesse mijotage.
À la fin de la cuisson, ajouter la crème, le parmesan et du paprika à votre convenance. Cuire 10 s à 100°C à vitesse mijotage.
Servir avec des tomates farcies.
Commentaires récents