Risotto petits pois tomates confites

Préparation 0 min · Total 28 min Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 4.2/5 (5 avis) · 3 favoris Plat principal, riz
Risotto petits pois tomates confites

Préparation

Éplucher l’oignon, le mettre dans le bol du thermomix et mixer 5 sec. / vit. 5.

 

Ajouter l’huile d’olive et programmer 3 mn / 120° (ou varoma) / vit. 1.

 

Ajouter le riz et programmer 5 mn / 100° / vit. 1.

 

A la sonnerie, ajouter l’eau, le cube de bouillon de volaille, les petits pois, les tomates séchées, 1 càc de sel et du poivre et programmer 20 mn / 100° / sens inverse / mijotage.

 

A la fin du temps de cuisson, égoutter le contenu du bol et le verser dans un plat.

 

Y ajouter la crème et le parmesan et mélanger de façon à incorporer la crème et le parmesan.

 

Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.

 

Servir aussitôt.

Auteur

Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — publiée le 23 février 2015 · mise à jour le 23 février 2015

Commentaires récents

Invité — 17. novembre 2016 - 14:32

Une merveille !! Merci

Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 10. juin 2015 - 13:27

Invité — 10. juin 2015 - 12:49

Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 10. juin 2015 - 07:43

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Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 18. mai 2015 - 23:30

Amandinejacq — 18. mai 2015 - 22:51

Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 29. avril 2015 - 19:55

Invité — 29. avril 2015 - 15:45

Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 10. avril 2015 - 19:23

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