Risotto express

Préparation 10 min · Total 40 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.45/5 (29 avis) · 11 favoris Accompagnement, Plat principal
Risotto express

Préparation

1) Mettre l'oignon dans le Couvercle verrouillé, mixer 5sec/vit5

2) Ajouter 20 g de beurre + 10 g d'huile d'olive. Programmer 3min/100°C/vit1

3) Rajouter le riz dans le Couvercle verrouillé, 3min/100°C/Sens de rotation/vit1

4) Mettre la boite de champignon ou autres ingrédients + le vin blanc dans le Couvercle verrouillé, 1min/100°C/Sens de rotation/vit1

5) Ajouter l'eau + le cube légumes, programmer 20min/100°C/Sens de rotation/vit1

6) Rajouter la crème, le gruyère, sel et poivre, 1min/100°C/Sens de rotation/vit1

7) Verser dans un plat de service et mélanger à nouveau, c'est prêt

Auteur

Invité — publiée le 15 décembre 2015 · mise à jour le 15 décembre 2015

Commentaires récents

FLOWI — 26. février 2019 - 18:40

Mon fils de 12 ans l´a réussi à la perfection. A refaire sans modération

cycebig — 30. décembre 2017 - 12:07

Recette suivi a la lettre et le résultat est parfait !

73genix38 — 28. novembre 2017 - 20:22

Bonsoir

J'ai rajouté 4 diots coupés en tranches. Pas mis de champignons.

Fais cuire 3 mn de plus en sens inverse comme indiqué, les tranches sont restées intactes.

A la place du gruyère 40g de tome de Savoie. Je viens de goûter c'est nickel.

Impossible de mettre les étoiles

73genix38 — 24. septembre 2017 - 13:43

Bonjour

Un régal ce risotto.

N'aimant pas les champignons j'ai mis ce midi une petite courgette et 3/4 tomates du jardin sans rien changer d'autre.

A refaire sans problème. Mon mari a adoré. Bon dimanche. Merci pour le partage.

Invité — 14. septembre 2017 - 19:39

Excellente recette j'ai rajouté de l'huile colza à la truffe extraaaaa

virontherun — 10. juin 2017 - 11:28

La recette passe partout !

Rapide et bonne. J'ai ajouté des carottes et des poivrons (mixés 5sec vit 5) juste avant l'étape 3.

Et j'ai ajouté 4 min de cuissons (24min au lieu de 20)

C'était vraiment bon, sain, rapide, je re-ferai !

Invité — 5. mars 2017 - 10:38

Très bonne resette!

Pour ma part je l'ai fait avec des carottes, des champignons et des lardons, c'était très bon!

Les proportions sont parfaites!

Bravo et merci

Invité — 5. novembre 2016 - 13:49

simple et rapide comme indiqué

Invité — 25. octobre 2016 - 05:09

Très bonne recette !!! Je l'ai faite plusieurs fois en apporatnat quelques modification pour varier les plaisirs (courgette, chorizo, tomates séchées... toujours un régal)

Merci

Claunabich — 14. août 2016 - 15:09

Voir la recette originale sur Thermomix