Préparation
Mettre l'huile, le cube de bouillon émietté et les poireaux lavés et coupés en rondelles dans le bol. Cuire le tout 5 min / 120°C / Sens inverse / vitesse 1 sans le gobelet doseur.
Ajouter le riz à risotto dans le bol et cuire 5 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage sans le gobelet doseur.
Faire bouillir l'eau à la bouilloire ou à la casserole.
Ajouter l'eau chaude, racler le fond du bol avec la spatule afin de décoller les grains et cuire 13 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage sans le gobelet doseur.
Émietter le gorgonzola sur le dessus.
Remettre le gobelet doseur et laisser le risotto gonfler 5 min dans le bol encore chaud.
Mélanger 30 s / Sens inverse / vitesse mijotage.
Assaisonner et servir immédiatement.
catman — 20. février 2021 - 21:12
Risotto excellent, j’ai juste mis que 80g de poireau, pas de changement pour les autres ingrédients, cuisson comme il faut
vivi0212 — 26. avril 2020 - 13:51
trés bonne recette
lili10140 — 14. décembre 2018 - 09:41
déjà fait très bon
Argwen — 20. novembre 2018 - 17:49
Délicieux et très facile à réaliser. Le gorgonzola apporte un vrai plus à la recette.
Invité — 20. novembre 2018 - 12:06
très facile à réaliser !!!!!
Edenemi — 11. juillet 2018 - 16:44
Vraiment très bon, très facile et pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour un bon résultat.
Invité — 20. juin 2018 - 14:17
rapide, facile et très bon... à refaire
pascale s — 12. mars 2018 - 08:47
Oups les étoiles, je vais le faire pour la deuxième fois. Merci pour le partage Pascale