Risotto au chorizo et petits pois

Préparation 8 Min · Total 31 Min Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.12/5 (17 avis) · 8 favoris Plat principal, riz
Risotto au chorizo et petits pois

Préparation

Éplucher et couper l'oignon en deux.

Mixer 5 s / vitesse 5.

Ajouter l'huile, le riz et le chorizo.

Cuire 5 min / Sens inverse / vitesse 1 / 100°C.

Ajouter le vin, l'eau, le bouillon cube, le sel/poivre et les petits pois.

Cuire 20 min / Sens inverse / vitesse 1 / 100°C.

Ajouter la crème et le parmesan.

Cuire 5 min / Sens inverse / vitesse 1 / 100°C.

Auteur

Invité — publiée le 14 juin 2014 · mise à jour le 14 juin 2014

Commentaires récents

Cafangv — 10. août 2018 - 20:44

Recette faite avec de la soubressade en remplacement du chorizo, seul changement.

excellente recette donc plat savoureux.

Merci

Invité — 22. octobre 2016 - 13:19

super bon à refaire

Voir la recette originale sur Thermomix