Mon riz Cantonais

Préparation 10 Min · Total 20 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ☆ ☆ 3/5 (2 avis) · 5 favoris riz
Mon riz Cantonais

Préparation

Mettre l'eau dans le bol.

Mettre le riz dans le panier, le rincer et l'insérer dans le bol.

Mettre les petits pois dans le fond du Varoma.

Faire cuire 10 min / Varoma / vitesse 1.

Pendant ce temps, battre les œufs avec sel et poivre.

À la fin de la sonnerie, ajouter les dés de jambon avec les petits pois.

Dans le plateau supérieur du Varoma, placer une feuille sulfurisée, préalablement mouillée, et y verser l'omelette.

Faire cuire 10 min / Varoma / vitesse 1.

Dans un plat, mettre le riz, couper l'omelette en petits morceaux et l'ajouter au riz.

Ajouter les petits pois et les dés de jambon.

Mélanger le tout.

Auteur

Mandi172 — publiée le 21 mars 2016 · mise à jour le 29 mai 2016

Commentaires récents

Invité — 15. novembre 2016 - 08:11

Super recette merci ! J'ai ajouté quelques crevettes décortiquées au moment de mettre les dès de jambon et j'ai assaisonné avec du Nuöc Màn....un régal

Voir la recette originale sur Thermomix