Préparation
Faire chauffer l'eau et le bouillon cube dans le bol 10 à 12 min à 100°C Vitesse mijotage jusqu'à ébullition.
Ajouter les macaronis et cuire en Sens inverse 90°C Vitesse 1 le temps indiqué sur votre paquet.
Egoutter et réserver les macaronis.
Préchauffer le four à 200°C.
Verser le lait, le beurre, la farine et les épices dans le bol et cuire 90°C 7 min Sens inverse Vitesse 4.
En fin de cuisson ajouter 200 g de fromages et mélanger Vitesse 4 environ 10 s.
Ajouter les macaronis cuits précédemment et mélanger délicatement dans le bol avec la spatule.
Verser la préparation dans un plat à gratin et parsemer du reste de fromage rapé et de la chapelure.
Enfourner à 200°C environ 15 min.
bellerousse820 — 9. octobre 2019 - 07:25
Excellente
Excellentissime tout était parfait.
Dosage Cuisson Rajout Simplement un peu de Curcuma pour couleur !!!!!
Merci
paulette6039 — 16. mars 2017 - 11:17
Suivi la recette a la lettre super bon
Invité — 6. janvier 2017 - 08:46
Bonne recette, beaucoup de crème
MARSEILLE — 16. octobre 2016 - 15:58
J'ai fait la recette en mettant des coquillettes avec des brocolis à la place des macaronis c'est très bien aussi.
Cela a eu beaucoup de succès aussi bien chez les petits que chez les grands !
merci pour le partage on s'est régalé