Préparation
Faire cuire les Coquillettes comme indiqué sur le sachet, puis les réserver.
Dans le bol du Thermomix, mettre le Comté en morceaux et mixer 8 s vitesse 7.
À la sonnerie, ajouter les œufs, la crème fraîche, le sel et le poivre, puis mélanger 30 s vitesse 5.
Ajouter les dés de volailles et les Coquillettes, puis mélanger 20 s Sens inverse vitesse 3.
Verser la préparation dans un moule couronne et faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 35 min.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le Comté par de l'Emmental et les dés de volailles par des dés de jambon.
- On peut servir ce gâteau de nouilles avec un coulis de tomates !!
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