Préparation

Cuire les pâtes à part.

Si vous voulez raper le parmesan, on commence là. introduire la quantité voulue en cubes dans lCouvercle verrouillé et raper 10 sec/vit 10. réserver. Pour ma part ce sont des copeaux de parmesan coupés au couteau au moment de servir.

Mettre la coriandre dans le Couvercle verrouillé et hacher 5 sec/ vit7. Réserver.

Sans laver le Couvercle verrouillé, y déposer l'ail et le piment. Hacher 5 sec/vit 7.

Ajouter les oignons, couper 3 sec/vit 5.

Ajouter l huile d olive. rissoler 4 min/Varoma/Sens de rotation vit 1

Ajouter les courgettes coupées en cubes de 1,5 cm, rissoler 4 min/Varoma/Sens de rotation Vitesse mijotage

Ajouter les crevettes, la crème, le concentré de tomate, le paprika, sel et poivre. Cuire 10 min/100 degrés/Sens de rotationVitesse mijotage

A la sonnerie, ajouter la coriandre hachée et mélanger manuellement.

Servir avec les pâtes, ajouter le parmesan dans les assiettes.

Conseils

Si vous supprimez le piment et 1 ou 2 gousses d ail, le plat sera non piquant mais bon aussi (enfants).

Auteur

Invité — publiée le 4 July 2016 · mise à jour le 30 July 2017

Commentaires récents

— 21. décembre 2017 - 20:30

Retrouvez la recette sur le blog avec plus d'explications et de photos http://jemangedoncjevis.be/

YVELINE29 — 20. novembre 2017 - 23:31

Très bon, nous nous sommes régalés. Merci pour cette recette je la mets dans mes favoris

— 9. novembre 2017 - 14:27

Très bonne recette, facile, rapide et inratable. Personnellement, je n'ai pas mixé les feuilles de coriandre mais les ai mises en garniture à la fin avec les copeaux de parmesan.

— 30. juillet 2017 - 20:42

Vraiment délicieux, digne d'un restaurant italien !! Merci pour cette recette : excellente, rapide et facile

— 13. février 2017 - 16:19

tres bon

— 15. décembre 2016 - 18:49

merci pour cette recette super bonne la prochaine fois je mettrais moin de coriandre un peut trop a mon gout merci encore

— 3. décembre 2016 - 16:32

quel délice, trés bon merci pour le partage

— 24. novembre 2016 - 04:26

Recette digne d'un restaurant italien ! Cependant j'ai mis moins d'ail et oignon...car forts en goût ! excellente !

maxflave — 17. novembre 2016 - 02:56

Très rapide et très bon un bon moyen de faire manger des courgettes....Recette suivie a la lettre

chiffonnet — 16. novembre 2016 - 07:36

c est bon, j ai mis seulement 100gr de crème, par contre la chair mes crevettes est resserrée cuisson trop longue?