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pain d'épices

Préparation

préchauffer le four à 180

Beurrer et fariner deux moules à cake et réserver

Mettre le miel le lait le sucre et le beurre dans le bol, et chauffer 3 mn 80° vitesse 4

Ajouter la farine, les épices, les oeufs et le bicarbonate de soude et mixer 40 sec vitesse 7 en vous aidant de la spatule

Remplir les deux moules de cette préparation à mi heuteur et enfourner 50 mn à 180

 

Laisser refroidir avant de servir tranché 

Conseils

  • meilleur deux jours après peut être accompagné d'un fois gras pour un apéritif dinatoire excellent

Auteur

houka — publiée le 28 May 2015 · mise à jour le 29 August 2017

Commentaires récents

San Dra — 23. décembre 2016 - 21:47

Simple et délicieux, j'ai utilisé du miel en grande partie solide et ai donc laissé chauffer le mélange sucre, beurre, miel et lait une minute de plus.