Kouglopf salé

Mettre le lait, la levure, le beurre et le sucre dans le bol.

Régler 3 min / 37°C / vitesse 2.

Ajouter les œufs, la farine et le sel dans le bol.

Régler 3 min / couvercle verrouillé / mode pétrin.

Rajouter les lardons, les noix et les oignons 30 s avant la fin du cycle.

Beurrer un grand moule à kouglopf.

Déposer des cerneaux de noix au fond de chaque rainure du moule.

Former un boudin avec la pâte et le poser délicatement dans le moule.

Laisser lever la pâte pendant 45 min environ dans un endroit tiède.

Préchauffer le four à 180°C.

Cuire le kouglopf dans le four à 180°C pendant 45 min.

Démouler le kouglopf et le poser sur une grille.

Déguster tiède ou froid.