Préparation
Dans le bol, placer la levure et le lait pour 2 min/37°C/vitesse 2.
Ajouter la farine, l'huile de noix, le basilic et le sel pour 2min30, bol fermé, épi. Ajouter les tomates séchées et mélanger 2 min/ Sens de rotation /vitesse 3.
Sortir le pâton, former une boule et la mettre à reposer minimum 1heure pour qu'elle double de volume. Au terme de ce temps, étaler la pâte en forme d'ovale. La poser sur une plaque de four, la badigeonner d'huile de noix et faire des entailles. Laisser lever 20 minutes. Préchauffer le four à 230°C pendant ce temps et cuire 20 minutes par la suite.
Papilles-on-off — 5. novembre 2016 - 06:30
Merci de ce(s) retour(s)!
— 15. juin 2016 - 18:21
Youyouzabelle — 20. août 2015 - 00:42
— 19. juin 2015 - 12:11
CarineB57 — 6. septembre 2014 - 14:21
— 18. août 2014 - 12:29
Andrea83 — 8. août 2014 - 11:18
— 28. juillet 2014 - 17:47
— 14. mai 2014 - 19:54
— 10. mai 2014 - 20:23