Préparation
Préparer le pain. Dans le bol, placer la levure et l'eau pour 2mn, 37, 2. Ajouter la farine, l'huile, le sucre, les oeufs, le basilic et le sel pour 2mn30, bol fermé, épi. Sortir le pâton, former une boule et la mettre à reposer minimum 1h pour qu'elle double de volume. Au terme de ce temps, former une vingtaine de boules. Les disposer autour du camembert sorti de son papier mais maintenu dans sa boîte. L’entourer d’un peu de papier sulfurisé avant d’y placer les boules de façon harmonieuse. Laisser reposer au minimum 30mn. Dorer le pain. Enfourner le tout 15mn à 180.
chtite marmotte — 27. janvier 2021 - 10:30
Une merveille cette recette! Tout le monde adore a la maison et ce pain brioché... miam! Jme tate à faire ce pain brioché en grand format et y mettre un saucisson à cuire pistaché
atilane — 19. avril 2020 - 09:06
Un petit délice ce pain ! Merci!!
Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 17:20
Merci de ce(s) retour(s) !
Rosyzefurie — 20. août 2016 - 18:44
— 12. août 2016 - 09:50
— 10. avril 2016 - 12:25
— 9. mars 2016 - 14:40
— 17. janvier 2016 - 22:52
— 1. décembre 2015 - 20:46
vicomat — 21. octobre 2015 - 10:49