Verrine de betteraves

Mettre les betteraves, le thon, le boursin, le sel et le poivre dans le bol.

Mixer 5 s / vitesse 6.

Racler les parois et mixer 6 s / vitesse 6 à 10.

Mettre la préparation dans des verrines et décorer avec du persil.

Vous pouvez ajouter des pignons de pin.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir l'apéritif.