Préparation
Couper l'ail et enlever le germe avant de mixer avec tous les ingrédients 30s/ V5 . Racler les parois du bol et mixer à nouveau 20s/V8. Ajuster l'assaisonnement (attention le goût du piment augmente pendant le temps de pause) Dresser le mélange dans 12 verrines à bord large 6 cl. Décorer avec les copeaux de parmesan (on peut ajouter une petite feuille de basilique pour obtenir 3 couleurs) Réserver au frais et sortir 10 minutes avant l'arrivée des invités pour libérer les saveurs.
occitanie — 27. mai 2018 - 08:32
Super bon, tout le monde c'est régalé. Merci pour le partage.