Verrine d'avocat au crabe saupoudrer de truffe

Préparation 15 min · Total 30 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.33/5 (3 avis) · 10 favoris Mise-en-bouche
Verrine d'avocat au crabe saupoudrer de truffe

Préparation

Couper les avocats en deux et leur ôter les noyaux

Prélever la chair d'avocat et les mettre dans le bol

Appuyer 2-3 fois sur le turbo

Ensuite arrosez la préparation de jus du citron

Incorporez la crème fraîche

Salé

Égouttez le crabe et l’émietter

Répartissez dans 4 petits verres la préparation d’avocat et y ajouté le crabe

Réservez au frais 15 min.

Avant de servir, rappez la truffe au-dessus du crabe

Servez.

Conseils

  • Si vous n'avez pas de truffe, vous pouvez quand même réaliser la recette 
  • Vous pouvez également y ajouté quelque grains de gros sel

Auteur

Invité — publiée le 12 décembre 2013 · mise à jour le 12 décembre 2013

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