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verrine chèvre tomates séchées et fruits secs

Préparation

Mettre les tomates dans le bol égouttées et mixer 6 secondes vitesse 5. Réserver et nettoyer le bol.

Mettre les fruits secs dans le bol. Mixer 6 secondes vitesse 5. Réserver et nettoyer le bol.

Mettre la crème liquide dans le bol et faire tiédir 6 minutes à 37°C vitesseVitesse mijotage.

Ajouter le chèvre frais et mélanger 10 secondes vitesse 3.

Saler et poivrer.

Disposer 1 cuillère à café de chèvre au fond de la verrine.

Placer ensuite 1 cuillère à café de purée de tomates, puis 1 cuillère à café de chèvre.

Placer 1 cuillère à café de fruits secs et terminer par du chèvre.

Servir bien frais avec éventuellement des gressins.

 

Auteur

Invité — publiée le 7 December 2013 · mise à jour le 30 August 2017

Commentaires récents

FCT — 22. octobre 2023 - 10:19

A fait l'unanimité à l apéro. J'ai un peu modifié les ingrédients en fonction de mes stocks : melangé 100gr de jambon cru et 100 gr de tomates séchées remplacé figues par datte.

Chantalchan — 30. août 2017 - 16:32

Très bonne recette, nous avons été bluffer par cette recette salée sucrée. Mes invités ont beaucoup appréciés. Recette à garder pour la refaire.

— 8. novembre 2016 - 16:21

Excellent et original tres rapide a faire, davantage de temps pour le montage mais cela vaut le coup. cela a fait l'unanimité auprès de mes 15 invités petits comme grands à refaire !

— 30. décembre 2015 - 18:37

58marie — 29. décembre 2015 - 10:13

— 25. janvier 2015 - 19:13

— 30. décembre 2014 - 14:45

frisoulette — 16. décembre 2014 - 16:01

— 6. mai 2014 - 18:31

— 23. avril 2014 - 11:24