Préparation
Mettre l'oignon coupé en 2 et la gousse d'ail dans le bol.
Régler 5 s / vitesse 5.
Ajouter le jus de citron, la chair des avocats, le yaourt, la moutarde, le sel et le poivre.
Mixer 1 min / vitesse 9.
Ajouter le thon.
Régler 30 s / Sens inverse / vitesse 2.
Déposer dans des verrines.
Conseils
- N'oubliez pas de mettre le godet pour éviter les éclaboussures
- On peut remplacer le thon par du surimi
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