Velouté de betterave et concombre

Préparation 2 Min · Total 2 H 1 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.5/5 (2 avis) · 2 favoris Buffets, Entrée, Facile, Fêtes, Mise-en-bouche, Plat sans cuisson, Rapide, soupes
Velouté de betterave et concombre

Préparation

Mettre la betterave, le concombre, l'ail et l'échalote dans le bol.

Mixer 20 s / vitesse 5.

Ajouter le yaourt, le vinaigre balsamique, le sirop, l'huile, le sel et le poivre.

Mixer 30 s / vitesse 10.

Laisser refroidir au frigo avant de servir.

Auteur

Invité — publiée le 8 mars 2018 · mise à jour le 8 mars 2018

Commentaires récents

laurence003 — 4. août 2018 - 13:41

juste parfait seul moyen de faire manger de la betterave et du concombre à mon mari qui normalement a horreur de çà !! merci pour la recette

Tiphaine46 — 12. mars 2018 - 12:11

très jolie couleur, je garde sous le coude pour la belle saison, merci pour l'idée !

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