Préparation
Préchauffez le four à 180°C
Dans une poele faire griller les graines de sésame et de pavot à sec en mélangeant constamment jusqu'à percevoir les odeurs.Débarasser et laisser refroidir.
mettre le lait, la farine, l'huille d'olive, le beurre et le sel dans lebol et pétrir 1 min /Couvercle verrouillé/Mode pétrin.
Etaler tres finement (2mm)la moitier de la pâte sur du papier cuisson et .....
....parsemer de graines.
Passer le rouleau sur les graines pour les faire adhérer à la pâte puis faire glisser le papier cuisson sur une plaque à patisserie.
Enfourner 15 min 180°C ou jusqu'à coloration dorée.
Recommencer l'opération avec le reste de pâte.
Casser en morceaux et servir
— 24. février 2013 - 17:43
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