"The Taboulé"

Faire bouillir l' eau .

Mettre la graine de semoule dans un saladier avec le sel , le poivre , l'huile et y verser l' eau bouillante de façon à tout recouvrir .Laisser reposer.

Mettre dans le Couvercle verrouillé le reste des ingrédients sauf les raisins et mixer 10 sec , vit5.

Racler les parois et mixer encore 5 sec, vit 5. reserver

Une fois la semoule refroidie , la travailler à la fourchette pour séparer les grains .

Ajouter la préparation du Couvercle verrouillé : pulpes de légumes + jus .

Remuer et incorporer les raisins .

Réctifier l' assaisonnement si necessaire.

Garder au frais avant la dégustation.