Préparation
Étaler la pâte à tarte salée et la mettre dans un moule adapté. Piquer à la fourchette le fond de tarte. Réserver.
Mettre les tranches de jambon dans le bol et mixer 5 s / vitesse 4 (il doit être haché grossièrement).
A l'aide de la spatule, racler le bord du bol et ajouter tous les autres ingrédients.
Mixer 20 s / Sens inverse / vitesse 3.
Répartir cette préparation sur la pâte.
Faire cuire 45 min à 200°C.
Info: C'est un peu long à cuire mais les yaourts rendent la pâte très liquide avant la cuisson donc il faut bien attendre que le centre de la tarte se soit solidifié.
Note: Cette tarte se déguste aussi bien chaude que froide et peut servir de plat complet accompagné d'une salade.
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