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Tarte jambon - tomate

Préparation

- Etaler la pâte à tarte salé et la mettre dans un moule adapter. Piquer à la fourchette le fond de tarte. Réservé. - Mettre les tranches de jambon dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 sec/ vit 4 (il doit être hacher grossièrement). - A l'aide de la spatule, racler le bord du bol et ajouter tous les autres ingrédients. - Mixer 20sec/Sens de rotation/ vit 3. - Répartir cette préparation sur la pâte. - Faire cuire 45 min. à 200°C. C'est un peu long à cuire mais les yaourts rendent la pâte très liquide avant la cuisson donc il faut bien attendre que le centre de la tarte se soit solidifier.

Cette tarte se déguste aussi bien chaude que froide et peut servir de plat complet accompagné d'une salade.

Auteur

Invité — publiée le 23 May 2011 · mise à jour le 19 May 2012

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