Préparation
Préchauffer le four à 180° (th. 6).
Mettre dans le bol le gruyère coupé en morceaux et mixer 10 sec/ vitesse 7. Réserver dans un récipient.
Mettre dans le bol tous les autres ingrédients sauf la crème fraîche liquide et régler 3 min/90°C/vitesse 3. Ajouter ensuite le gruyère et la crème, et mixer 10 sec/vitesse 6.
Verser la préparation dans un moule à soufflé beurré et fariné et cuire au four 35 à 40 minutes à 180° (th. 6).
— 28. août 2022 - 19:04
Très bonne recette, facile, à refaire !!!
pierrot et marie — 13. octobre 2021 - 14:24
très très bonne recette
Cocottelyon — 30. janvier 2021 - 23:23
Super resultat. mon fils de 4 ans a adoré. 40 minutes de cuisson, pas moins. Servi avec salade en plat unique. Largement repus !
haute04 — 27. novembre 2020 - 20:21
Réaliser ce soir pour la deuxiéme fois et le résultat est magnifique, et bon.
chouchourex53 — 6. mai 2020 - 14:07
Recette nickel pas besoin de blancs en neige c est rapide je mets d autres fromages des fois et pas de soucis et moi je les congele pour des petits apéros ....
pierrot et marie — 6. mai 2020 - 10:52
recette au top
— 25. juillet 2017 - 18:22
Premier soufflé et c'est une réussite. Merci pour cette recette.
olfb — 17. mai 2017 - 23:48
Recette reproduite en ajoutant du choux fleur cuit au varoma, excellent...
— 30. août 2016 - 18:00
— 23. août 2016 - 23:48