Préparation
Mettre le fouet dans le bol.
Mettre la moutarde, le vinaigre, le jaune d'œuf, le sel et le poivre dans le bol sans le bouchon.
Mettre le Couvercle verrouillé en rotation vitesse 4 et ajouter le gobelet doseur d'huile en filet par le trou du couvercle.
Arrêter le Thermomix au bout de 2 min.
La mayonnaise est prête.
Prendre un saladier, mettre le thon et le maïs égouttés dedans et ajouter la mayonnaise.
Bien mélanger.
C'est prêt à servir.
Conseils
- Vous pouvez mettre aussi du vinaigre balsamique à la place du vinaigre de vin selon vos goûts !
- Vous pouvez ajouter 1/2 oignon rouge dans le saladier et un peu de ciboulette.
Commentaires récents