Préparation
Préparer l'assaisonnement en mettant dans le bol l'huile, le jus de citron, l'origan et le sel et fouetter 20 sec/vitesse 4 pour émulsionner.
Ciseler les feuilles de romaine, peler, épépiner et émincer le concombre, couper la tomate en dés. Emincer l'oignon rouge dans le bol 3 sec/vitesse 5. Et emietter la feta. Disposer tous les légumes dans un saladier évasé. Ajouter la sauce et bien mélanger.
Conseils
- Accompagner de poisson ou de poulet grillé