Préparation
Dans le mixeur, placez le radis noir et mixez 5 s vitesse 5, versez le contenu dans un saladier, mélangez 3 c à s de vinaigrette, vous versez les filets de maquereaux, la ciboulette, le jus de citron et le beurre coupé en petit morceaux, mixez 10 s vitesse 5. Pour dressez, je prend un cercle pour le radis noir et je fais des quenelles de maquereaux autour. Bonne recette d’hiver, servie comme cela le radis noir est très doux à déguster, les enfants aiment bien.
Lusyflo — 2. janvier 2018 - 12:31
Très bon - j'ai essayé avec des sardines , bon aussi. Le radis noir est plus doux je confirme.
marmotte04 — 20. mars 2016 - 17:34
Autesserre Dome — 21. janvier 2011 - 20:11