Préparation
Préparer les choux. Préchauffer le four à 200. Dans le bol, placer l'eau, le lait, le beurre, le sel et le sucre pour 5mn, 100, 1. Ajouter la farine pour 1mn30, 3. Programmer 2mn, vit 5 et ajouter les oeufs par l'orifice. Mettre la pâte dans une poche à douille et former des choux. Cuire 30mn environ (suivant la taille de vos choux). Attention, ne pas ouvrir la porte du four durant la cuisson. Préparer la sauce à la tomate. Dans le bol, mettre l'oignon pour 5s, 5. Racler les parois et ajouter l'huile d'olive, l'ail, le basilic, le sel, le poivre et programmer 5mn, varoma, mijotage. Ajouter les tomates et cuire 20mn, 100, mijotage. Ne pas mixer et laisser tiédir. Garnir les choux de la sauce.
Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 18:26
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— 14. juillet 2015 - 21:06
mumu54160 — 20. décembre 2013 - 17:34
Papilles-on-off — 20. décembre 2013 - 10:20