Petites verrines carottes - haddock

Mettre le Thermomix en route vitesse 9 et faire tomber les feuilles de basilic par le trou du couvercle. Arrêter au bout de quelques secondes.

Ajouter les carottes, le sel, le poivre et le jus de citron. Mixer 5 s / vitesse 5.

Couper le haddock en petits cubes et ajouter cru dans le bol. Mélanger 5 s / vitesse 3.

Ajuster l'assaisonnement et servir bien frais en petites verrines ou en cuillers apéritives.