Préparation
Préchauffer votre four th6 soit 180°
Mettre la crème et les oeufs dans le bol mixer 15 sec /vit 3
Ajouter le crabe,la maizena,le poivre ,le sel et mélanger 30 sec/vit 2.
Ajouter la muscade,la coriandre,le piment,le gingembre et le jus de citron et melanger de nouveau
10 sec/vit 2
Répartir la préparation dans un moule à tartelettes
et cuire 15-20 mn toujours th6
vous pouvez également faire cuire dans un moule à savarin et cuire 30-35 mn
— 23. avril 2012 - 13:14