
Préparation
Peler les oignons et les couper en 2.
Les mettre dans le bol et mixer 6 s vitesse 5.
Faire rissoler 5 min à 90°C vitesse 3 puis réserver.
Faire refroidir le bol et y ajouter les œufs et l'huile d'olives et mixer 10 s vitesse 4.
Ajouter la farine, la levure, le lait et mixer 10 s vitesse 4.
Ajouter le curry, les miettes de crabe, le fromage rapé et les oignons et mixer 1 min en Sens inverse vitesse 4.
Verser la préparation dans des moules à muffins huilés et mettre au four préchauffé à 160°C pendant 30 à 40 min environ.
Servir chaud ou froid.
occitanie — 7. octobre 2018 - 18:40
Fait avec du surimi, pâte un peu compacte et bon goût. Merci pour le partage