Muffins au poulet et aux cranberries

Mettre les cranberries dans un bol et recouvrir d'eau bouillante pendant 5 minutes. Ensuite, les égoutter et les réserver.

Couper le filet poulet en petits morceaux et le griller quelques minutes.

Mettre le beurre salé dans le Couvercle verrouillé et mettre 1 minute 60°C vitesse 1. Ajouter la farine, la levure, les oeufs, le lait, le sel, le poivre, les cranberries et le poulet. Mélanger 30 secondes, vitesse 3.

Répartir la pâte dans des moules à muffins en remplissant aux 3/4. Saupoudrez de paprika et enfourner 15 minutes.

Laisser refroidir quelques minutes et servir tiède.