Préparation
Mélanger la farine, la levure et le parmesan dans le bol 10 s à vitesse 4, puis mettre de côté.
Mélanger le lait, l'huile, l'œuf et le pesto (ou la tapenade) dans le bol.
Mélanger les deux préparations et vérifier l'assaisonnement.
Placer la pâte sur des empreintes FLEXIPAN ou dans un moule à cake.
Pour la recette avec la tapenade, enfoncer légèrement une olive farcie sur chaque empreinte ou sur le dessus du cake.
Cuire au four 16 min à 180°C (th.6).
Conseils
- Vous pouvez remplacer le pesto par de la tapenade noire ou verte, ou de la sauce tomate améliorée maison. Idéale à l'apéritif ou pour accompagner une salade lors d'un repas le soir. En cake pour le repas ou en empreintes individuelles à l'apéritif.
- On peut doubler la recette dans le bol.
Mummy1512 — 20. septembre 2019 - 13:02
je viens juste de les sortir du four. Chaud, c‘est un régal!!!
mais j‘ai ajouté 20 g d‘amandes, car sans formes la pâte aurait trop coulé sur la plaque du four. Je ne peux pas continuer à les gouter, car il y en a déjà pas beaucoup, pour moi 22, et la visite vient demain seulement