Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Dérouler la pâte feuilletée toute prête.
Découper la pâte en 16 parts égales.
Mettre le saumon, le fromage, 1 pincée de sel et le poivre dans le bol et mixer le tout 20 s / vitesse 3.
Déposer une noix de la préparation du côté large du triangle.
Rouler les triangles en partant de l'extrémité la plus large vers la pointe.
Déposer les croissants sur une feuille de cuisson silicone.
Dorer avec un jaune d'œuf délayé dans 15 ml d'eau.
Saupoudrer de graines de pavot.
Cuire 20 min à 200°C.
Conseils
- Je les prépare à l'avance
- Je ne les cuits que 12/15 min (selon le four) et les congèle refroidis ;
- Ils sont ainsi précuits, ensuite 5-10 min au four et hop vous servez tout chaud.
Tribord — 13. décembre 2020 - 20:02
Excellente recette que l'on peut faire avec des ingrédients différents. Ça plaît aux grands comme aux enfants. Je les prépare à l'avance, les congèle et c'est très sympa pour les fêtes
albizia25 — 27. février 2017 - 09:29
Tres bonne recette!
ce fut un succes...
merci!