Préparation
Mettre le lait et le beurre dans le bol et programmer 7 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Transvaser dans un récipient, laisser infuser et refroidir.
Mettre l'œuf, le jaune d'œuf, la farine, la tranche de jambon, les tomates séchées coupées en lanières, l'origan et quelques feuilles de basilic dans le bol.
Programmer 15 s / vitesse 6.
Programmer 40 s / vitesse 4 et ajouter peu à peu le lait tiède par l'orifice du couvercle.
Préchauffer le four à 200°C.
Remplir les empreintes au 2/3 et enfourner pour 30 min environ jusqu'à ce que les cannelés soient bien dorés.
Déguster tiède ou froid.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le jambon par une tranche de saumon fumé et le basilic par l'aneth.
leszoupettes55 — 8. août 2019 - 17:16
Bonjour
À quel moment faut il ajouter le comté et quelle est la proportion svp ?
Invité — 9. décembre 2018 - 11:04
Fait et refait et à chaque fois ça cartonne !!
Invité — 8. octobre 2018 - 19:07
tigry: pesto rouge
Invité — 8. octobre 2018 - 17:45
Très bon.
J'ai remplacé le basilic par de l'origan frais. C'est bon aussi avec de l'estragon frais.
Merci pour cette recette
tigry — 22. février 2018 - 21:27
DAMARCO: merci de votre réponse que je ne remarque que ce soir, vous me dites de remplacer par du Pedro !! c'est Quoi S.V.P ?
Invité — 16. février 2018 - 07:31
Très bon. Merci pour le partage.
Invité — 15. février 2018 - 07:52
nounzy: Merci