mes petits sablés pour l'apéro

1 - Mettre le parmesan dans le Couvercle verrouillé pour le raper 15s / vitesse 8

2- Ajouter dans le Couvercle verrouillé les olives et mixer 2s / vitesse 5

3- Au mélange olives/parmesan, ajouter la farine, le beurre ramoli et le poivre.Pétrir 2min30 en mode Mode pétrin

4-Faire une boule avec la pate, la mettre dans un saladier recouvert de film alimentaire et laisser reposer 2h au frigo

5-Préchauffer le four à 180° et pendant ce temps,

6-Etaler la pate sur 1/2cm d épaisseur et former les sablés avec un emporte pièce de votre choix

7-Déposer les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson.

8-Parsemer les biscuits de fleur de sel et romarin

9-Enfourner environ 15 min à 180°

10-Laisser refroidir les sablés avant dégustation...