Préparation
mettre les tomates, l'huile d'olives, le vinaigre balsamic dans le Couvercle verrouillé 1 min vitesse 10.
couper la mozzarella en deux disposer une moitié dans chaque assiette creuse. rectifier l'assaisonnement et ajouter du poivre si vous aimez.
verser le gaspacho dans les assiettes autour des mozza. prendre des croutons légèrement frotté d'ail.
vous pouvez aussi parsemer de basilic.
Invité — 30. juillet 2017 - 00:13
Très fras. A assaisonner selon son goût
Invité — 16. juillet 2017 - 10:01
Bonne mais assez fade j'ai ajouté des gousses d'ail, un pu d'oignon et du persil !
Mam'74 — 12. avril 2016 - 22:08