Préparation
Peler et épepiner les concombres.
Couper les concombres en morceaux et les placer dans le bol.
Mettre le reste des ingrédients dans le bol.
Mixer 30 s vitesse 7 en augmentant progressivement la vitesse.
Verser dans des verines et placer 1 heure au réfrigérateur.
Conseils
- On peut ajouter de la menthe à ce gaspacho assez relevé.
- On peut servir des gressins avec ce gaspacho lors d'un apéritif dinatoire.
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