Gambas à la crème d'avocat

Décortiquer les gambas.

Mettre dans le :tmlocked: l'oignon coupé en 2, la gousse d'ail,règler 5 sec / vit 5.

Ajouter  le jus de citron, la chair des avocats, la crème, la moutarde, le tabasco, le sel, le poivre,mixer 1 min / vit 9 .

Déposer la crème d'avocats dans des petites assiettes, disposer les gambas , vous pouvez décorer avec des tomates cerises et du cerfeuil.