Préparation
Préchauffer le four à 200°C (Th 6/7).
Mettre le basilic dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.
Verser la crème, les œufs entiers, le jaune d'œuf, la ricotta, le sel et le poivre du moulin à épices dans le bol.
Mixer le tout 30 s / vitesse 4.
Découper la feta en petits cubes et les tomates cerises en deux.
Répartir la préparation et les ingrédients dans des moules à muffins.
Cuire 35 min à 200°C (Th 6/7).
Servir froid avec une salade de mesclun.
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