Flan au jambon

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).

Mettre les œufs, le lait, la farine et le gruyère dans le bol.

Mixer 30 s / vitesse 6.

Beurrer un moule à manqué.

Couper les tranches de jambon en dés.

Mettre le jambon en dés dans le moule.

Verser la préparation dans le moule.

Cuire au four 40 min.

Accompagner d'une salade.