Préparation
Réfrigérer 20 min.
Faire la méthode escargot, remettre 20 min au frigo.
Étaler la pâte en un rectangle puis disposer le jambon cru, les tomates et le fromage râpé.
Badigeonner avec un peu de lait.
Enfourner 20 min en surveillant la cuisson.
Conseils
- Vous pouvez remplacer les tomates par de la tomate cerise, l'Emmental par de la mozzarella.
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