Préparation
Étaler la pâte pour faire des carrés de 15 cm.
Mettre tous les ingrédients pour la béchamel (sauf le jambon et le gruyère) dans le bol.
Programmer 12 min à 90°C / vitesse 4.
Après la sonnerie, incorporer le jambon blanc en morceau.
Fermer le couvercle et mettre en four pendant 1 min 30.
Mettre la béchamel sur la pâte feuilletée et du gruyère dessus.
Rabattre chaque pointe de la pâte au milieu.
Mettre au four chaud 15 min à 200°C (thermostat 200).
cookies35 — 25. novembre 2021 - 10:53
Recette extra, avec une bonne pâte feuilletée, le goût est bien meilleure que les industriels. La béchamel n'est pas écoeurante et il est possible de mettre tous les ingrédients que nous aimons. Pour nous, c'étaient jambon oignons et champignons de Paris (rissolés au préalable dans une poêle avec un peu d'huile). A conserver dans les favoris
Mitis 51 — 20. avril 2020 - 22:36
Recette réalisée avec des dés de jambon blanc que je préfère à la tranche de jambon. Très rapide et peu coûteuse, je la range dans mes recettes favorites. La prochaine fois je mettrai des champignons bruns que je ferai revenir au préalable.
Merci pour ce goûteux partage.
nunusse — 19. avril 2020 - 21:51
excellent, recette faite ce soir avec une salade, nous avons adore. A refaire sans hesitation
MissManue85 — 6. novembre 2017 - 09:41
Ces feuilletés sont excellents ! On ne supporte plus les feuilletés surgelés une fois qu'on a testé ceux là ! Bravo et merci pour la recette
Invité — 2. novembre 2016 - 04:18
Trés bon !